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Joyeux Noël

21 Décembre 2016

Voici venus l'Hiver et les bonnes occasions de se retrouver en famille ou entre amis, pour se retrouver autour de bons plats et de bons vins. Je vous recommande spécifiquement cette année de déguster:
- les millésimes 2003, 2006, 2009 ou 2012 sur vos plats de volailles de viandes blanches ou vos plateaux de fromages
- les millésimes 2005, 2010, 2011 sur le Foie gras et vos plats de viandes rouges et gibier.

L'année 2016 a été particulièrement riche en très bonnes suprises viticoles pour ma part: une médaille d'Or au Concours Génétral Agricole de Paris et un millésime 2016 qui s'annonce fabuleux. Vivement la suite...
Je vous souhaite de très belles fêtes et à l'année prochaine!
Martial Junquas